Posted in Приeзжaя нa oтдыx в вoстoчную стрaну, всeгдa пoрaжaeшься рaзнooбрaзиeм видoв рaзвлeчeний и нeпoстoянству жизни вoстoчныx людeй. Турция нe исключeниe, стaв oдним из нaибoлee пoсeщaeмыx мeст туристaми, oткрылo свoи грaницы для всex и прeдстaвляeт для oбoзрeния сaмыe крaсивeйшиe мeстa. Oднaкo, oтдыxaя в Турции, нaчинaeшь пoнимaть, чтo кусoчeк свoeй рaдoсти нeoбxoдимo привeзти дoмoй родным, близким и оставить себе на память что-нибудь. Но вот что?
Кондитерские изделия.
Как и все восточные страны, турки любят чай и сладости. Кондитерские изделия очень разнообразны и предлагаются к продаже практически на каждом углу. Прекрасная выпечка с восточными специями станет на самом деле прекрасным подарком дома. В основном на рынке можно увидеть пахлаву и Рахат — лукум. Это основные сладости, которые делаются турками как для собственного потребления, так и на продажу. Эти продукты не портятся долгое время и сохраняют свои вкусовые качества. Тем более, что чаще всего, эти сладости упакованы в герметичную упаковку, а так же не требуют специального разрешения на перевозку через границу. Не менее вкусны и привлекательны для приобретения, станут марципаны, которыми некоторые магазины Турции занимаются специализированно и предлагают к продаже в большом ассортименте. Так же прекрасны сухофрукты и орехи.
Сувенир своими руками.
Как и все страны, Турция имеет свою историю и зарождалась, как аграрная страна, где все производилось своими руками. В Турции очень красивы вышивки, ковры, платки и чеканка, которые не стыдно, но даже и очень престижно показать. Но, пожалуй, самым хорошим подарком станет настоящий турецкий кальян, кальяны в Турции то же самое, что матрешка в Москве. Нет ни одного магазина, который не предлагал бы разнообразный выбор кальянов. Не стоит покупать в магазинах, лучше отправиться на аллею народного ремесла, где прямо при вас сделают качественную вещь и можно будет своими глазами увидеть процесс изготовления той или иной вещи. Художники профессионально и моментально нарисуют ваш портрет, а мастера чеканки перенесут его на медный лист.
Очень хорошей станет приобретение настоящего Турецкого ковра, ведь в Турции не заведено есть сидя на стульях, так как издревле турки едят на полу, а ковры заменяют стулья. Проблем с доставкой домой ковра не возникнет, так как прямо в отеле можно заказать доставку ковра домой. Помните, что турки верят в дьяволов и злых духов и в каждом ковре заключен рисунок-оберег, особенно, если это рисунок с изображением животного. Если вы увлекаетесь востоком на профессиональном уровне или занимаетесь восточными танцами, то туту вам предложат высококачественные костюмы с красивой бижутерией, за вполне приличные деньги. Вы сможете выбрать уже готовый костюм, а можете заказать его и примерно часа через два, Вам смогут предложить заказ в готовом виде.
Неплохи к приобретению и ювелирные изделия. Многие считают, что в Турции находятся одни из самых лучших мастеров ювелирного дела, помимо Израиля. Именно поэтому стоит обратить внимание на недорогие ювелирные украшения. Магазины, зная о правилах таможни, выдают соответствующую бумагу о приобретении товара. Кожа так же может привлечь внимание, притом, по наиболее приемлемой цене, так как в самой Турции к коже питают меньшее уважение, нежели к шелкам, а потому и цены разнятся.
Обереги и религиозные сувениры.
Самым удачным сувениром в Турции считается глаз Фатимы. Это камень оберег. Конечно, вся история камня уходит своими корнями в Коран, однако, турки свято верят, что это самый сильный оберег и по их поверью, если на камень посмотрит человек, на которого наложено проклятье или наслан сглаз, то камень упадет и разобьется на тысячи осколков. Пока эта теория не доказана, но народная мудрость и история хранят свои тайны, которые неподвластны науке,тем не менее глаз Фатимы приобретают и носят на груди. В наше время глаз Фатимы присутствует практически везде. Его наносят на одежду, его рисуют на сервизе. По поверью Турков, где бы глаз не находился Аллах видит всех. Второе название оберега Назар, вернее оно основное, но среди туристов известно именно как глаз Фатимы. Более о талисманах и оберегах, в принципе, сказать нечего, можно приобрести флаг Турции, так как многие шутят на тот счет, что турки очень суеверны и чтят свой флаг не менее разных оберегов.
Бусы, золото и бижутерия.
Турецкие женщины, не смотря на то, что религия не позволяет им особо веселиться и открывать лицо любят украшения. В виду того, что в Турции нет добычи золота. То украшения приходится изготовлять из подручных средств, особенно славятся бусы и чеканные, медные монеты, которым украшают как бусы, так и одежду. Золото в Турции имеет несколько красноватый оттенок и проба на нем стоит ниже, несмотря на это есть по-настоящему стоящие вещи, которые нельзя найти в Европе. очень прекрасным подарком станут бусы из шлифованного стекла. В Турции прекрасные стеклодувы и все вазы, и горшки, произведенные из стекла производятся практически в ручную в единичном варианте. Турецкий сервиз из меди или стекла так же станет неплохим украшением в доме. Особенно для тех, кто любит чай. Кстати, глаз Фатимы в последнее время стали производить именно из шлифованного стекла, так что если этот камешек разлетится на множество осколков, не серчайте, не бегите к местным гадалкам, а просто приобретите новый. Родная земля вас в любом случае вылечит от таких недугов.
Спиртное
Как правило, русские, приезжая в Турцию ищут пиво и водку, ну не могут они без этого. В Турции это прекрасно понимают и продают водку в торговых центрах. Продают поштучно ибо сами не пьют практически не когда. Есть у них несколько хитростей обвести вокруг пальца Аллаха, но это бывает редко. Из своих же родных спиртных напитков Турция может предложить местную водку Raki. Не сказать, что водка лучше, но все же пить ее можно, и даже не закусывая. Водка анисовая и обладает приятным вкусом, не воняет как дешевый самогон и является национальным напитком. В Турции ее можно приобрести в бутылках по 350 и 70 мл. вообще, если продолжать о ней разговор, то стоит упомянуть, что водка Ракия, является разновидностью бренди и в народе ее называют львиным молоком, так что если услышите на улице, что вы пьете львиное молоко не обращайте внимания. Но на улице пить не советуют, так как это запрещено законом и у вас есть возможность в первый же день уехать обратно домой.
Чай и кофе.
Само собой, помимо сладостей восточные страны славятся чаем и кофе. Правильно заваренный турецкий кофе в «турке», может подарить массу наслаждений. Способ заварки кофе распространен по всему миру, а это уже о чем-то говорит. Вообще турки, как и весть восточный народ больш8ие любители чая. Чай турки могут пить весь день не отходя от чайника и только изредка его подогревая. Есть в Турции горный чай, есть так называемый амут или груша, который по вкусу напоминает наш дюшес, подается со льдом.
Несомненно, что чай, кофе и прохладительные напитки, имеют пряный вкус. Пряность и специи является еще одним сувениром, который всенепременно нужно привезти домой. Для того, что бы приобрести хороший чай стоит сходить в местный Кебаб. Там вам предложат десятки разновидностей чая и кофе. Попробовав, что-то вы сможете выбрать для себя необходимое. Правильное приготовление чая даст вам понять о способе приготовления этого напитка. Не все в Турции могут его готовить, а те, которые не забыли традиций, открывают свои лавочки и чай разносят прямо на улице. Именно туда и необходимо направить свои стопы. Правильно заваренный чай напоминает коньяк по цвету, так как цельнолистовой чай закручивается в форму шишечки или же в цельном виду фасуется. Так же турецкий чай очищен от естественной пыли и получается значительно прекраснее своих европейских аналогов.
Говоря о кофе Турции, следует сказать, что к кофе у Турков свое отдельное отношение. Он для них ритуальный символ и к нему относятся с религиозным почтением. У кофе Турции своя история, которая никак не связана с чаепитием. Примерно в 1543 году появились первые кофейни, так как турки открыли для себя этот напиток. С кофе связано множество ритуалов, в том числе и сватанье, так как девушка должна сворить кофе по своему усмотрению и подать жениху, который, в свою очередь, не должен подать вида о его вкусе, что будет говорить о терпимости и уважении к будущей жене.
Именно поэтому, покупая кофе, стоит вначале узнать принцип его приготовления. Стоит просто сходить в город и пообщаться с местным торговцем. Никто из принципа приготовления кофе в Турции тайны не делает, но, как и в любой семье, имеются и свои секреты. После этого вы поймете, какой именно вид кофе вам стоит привезти, что бы отличиться.
Не забывайте, что турки любят торговаться и только тот, кто безразлично относится к способу заработка и деньгам не получит скидки. Единственное место, где не торгуются – бутики и магазины.
Раздел про Турцию на форуме: Турция на форуме