В Рoссии пoступилa в прoдaжу пeчaтнaя вeрсия пeрвoгo в истoрии гaстрoнoмичeскoгo гидa Michelin пo Мoсквe. Oб этoм сooбщилa в чeтвeрг, 20 янвaря, зaмeститeль мэрa стoлицы Нaтaлья Сeргунинa.
«Гaстрoнoмичeский Oскaр»: дeвять мoскoвскиx ресторанов получили звезды «Мишлен»
Российские заведения впервой включили в знаменитый Красный гайд
«Продажи в России начались 20 января, а чуточку позже они стартуют и держи зарубежном рынке. Для нас изрядно, что помимо отмеченных экспертами заведений в печатную версию вошла катамнез о нашей гастрономической культуре и городе в целом. Поклонники гида с разных стран мира смогут узнать со столицей России вроде с современным и гостеприимным мегаполисом, а в сообществе взять на заметку интересные рестораны во (избежание будущей поездки», — рассказала Наталья Сергунина.
В печатном издании насчитывается больше 120 страниц, а все материалы предоставлены держи русском и английском языках. В гастрономический чичероне вошли 69 заведений, которые были объявлены сверху торжественной церемонии в концертном зале «Зарядье» в октябре прошлого лета.
Еще тогда международный бугор гида Michelin Гвендаль Пулленек получай презентации отметил талант батька-поваров Москвы. Он заявил, сколько местным кулинарам удалось безлюдный (=малолюдный) только сохранить гастрономическое отчина, но и привнести туда новоиспеченный взгляд на приготовление пищи.
Первопрестольная стала первым городом в СНГ, чьи рестораны попали в бессмертный путеводитель. Приобрести печатную вервию гида хоть на платформе «Яндекс.Маркет». А после рубежом гид можно пора и совесть знать вскоре приобрести на Amazon. Вдобавок описание ресторанов будет опубликовано сверху сайте Michelin.
Гид Michelin выпускается с 1900 годы . Он считается одним с самых известных и влиятельных гастрономических путеводителей в мире. Ход «рейтингования» ресторанов проходит на ушко: эксперты путешествуют анонимно и составляют выписка о посещенном заведении. Уже спустя некоторое время на его основе и проводится впечатление ресторанов в главном офисе в Париже.
14 октября в Москве прошла процедура вручения звезд «Мишлен» ресторанам и чепок города. Одной звезды «Мишлен» удостоились семь заведений: Selfie, Beluga, White Rabbit, Grand Cru, Biologie, «Сахалин» и «Савва», а Twins Garden и Arrest-Chef’s Table получили двум звезды «Мишлен». Мэр Москвы Сережка Собянин на открытии церемонии заявил, что-нибудь за последние десять планирование количество ресторанов в Москве увеличилось в три раза и они шагнули в величина и круг лучших в мире.
Читайте да